वेज मसाला सैंडविच कैसे बनाते हैं | पूरी रेसिपी फोटो के साथ | sandwich recipe in hindi
सेंडविच एक ऐसी रेसिपी है जिसे बड़े हो या फिर बच्चे सब लोग बहुत ही पसंद करते हैं सेंडविच हम सुबह के नाश्ते में भी खा सकते हैं शामको चाय के साथ खा सकते हैं जब हमारा मूड हो तब हम सेंडविच बना कर खा सकते हैं!
आज हम इस सेंडविच में चीज का स्टेमल नहीं करेंगे, बच्चों को बहुत नुक्सान करती है आज जो सेंडविच बना रहे हैं ये पूरी तरह से हेल्दी है इसको बच्चे भी खा सकते हैं
सेंडविच काफी प्रकार के होते हैं हम आज सब्जियों का सेंडविच बनाएंगे!
आइए देख लेते हैं आज हमको सेंडविच बनाने के लिए किन किन सामग्रियों की जरूरत होगी!
आप जितने भी लोगो के लिए बनायेंगे उतनी सामग्री आप अपने हिसाब से ले सकते हैं
सबसे पहले हम सारी सामग्री को निकाल लेंगे!
सामग्री: sandwich recipe in hindi
2 टुकड़े ब्रेड1/4 कप कटा हुआ प्याज
1/4 कप कटा हुआ टमाटर
1/4 कप कटा हुआ खीरा
50gm पनीर
1/4 कप कटि हुई शिमला मिर्च
1 बड़ा चम्मच मयोनिस
1/2 चम्मच नमक
1/4 चम्मच काली मिर्च
2 चम्मच दही
4 हरी मिर्च
1 चम्मच जीरा
पोधिना पत्ती
धनिया पत्ती
भुनी हुई मूंगफली दाने
टमाटर सॉस
सबसे पहले हम सेंडविच की चटनी बनायेंगे
चटनी बनाने के लिए हम एक मिक्सी जार लेंगे, उसमें हरी मिर्च, हरा धनिया, पोधिना कुछ भुनी हुई मूंगफली, दही, स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा जीरा डालेंगे अब इसको पिस लेगे
चलो हमारी चटनी तो तैयार है अब सेंडविच बनाने की तैयारी है
विधि: {वेज मसाला सैंडविच आसान रेसिपी}
1. एक छोटे बाउल में किसा हुआ पनीर, कटि हुई शिमला मिर्च प्याज, टमाटर, खीरा, मेयोनेज, नमक और काली मिर्च को मिलाएं।
2. एक टुकड़ा ब्रेड का ले ओर जो चटनी हमने बनाई वो ब्रेड पर अच्छे से लगाए इसके बाद सब्जी का मिक्सचर हमने बनाया है वो लगाए अच्छे से
3. फिर दूसरी ब्रेड ले इसमे पूरी ब्रेड पर टमाटर सॉस लगाए ओर वो सब्जी वाली ब्रेड पर रख दे
4. अब उसको एक तवे पर मक्खन या फिर घी डाले ओर उसके ऊपर ब्रेड को टोस्ट करे अच्छी तरह से
सैंडविच को आधा काट लें ओर टमाटर सॉस ओर हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करें ओर आनंद लें
तयार है हमारी सेंडविच रेसिपी
यहां कुछ और सैंडविच बनाने के लिए उपयोगी टिप्स हैं:-
ताजगी वाली सामग्री का उपयोग करें।
सब्जियों को पतली काटें ताकि उन्हें आसानी से खाया जा सके।
सैंडविच को अधिक भरी हुई न करें।
मेयोनेज या अन्य स्प्रेड को ब्रेड पर अच्छी तरह से फैलाएं।
अगर आप सैंडविच को ग्रिल कर रहे हैं, तो मध्यम आंच पर इसे पकाएं जब तक ब्रेड सुनहरा भूरा नहीं हो जाता और पनीर पिघल नहीं जाता है।
chicken momos recipe और रेसिपी
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