एगलेस पैनकेक रेसिपी / Eggless pancakes Recipe in hindi
एगलेस पैनकेक एक स्वादिष्ट और आसान नाश्ता है जिसे आप घर पर बना सकते हैं. यह एकदम कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं और बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं. Eggless pancakes Recipe in hindi
एगलेस पैनकेक सामग्री:
- 1 कप मैदा
- 1 चम्मच चीनी
- 1/2 चम्मच नमक
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप दूध
- 3 चम्मच तेल
- 1 छोटी चम्मच वनीला एसेंस
- तेल, पैनकेक पकाने के लिए
Eggless pancakes Recipe in hindi
एगलेस पैनकेक विधि
- एक बड़े बर्तन में मैदा, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर को अच्छी तरह मिला लें.
- दूध, तेल और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- बैटर को थोड़ा गाढ़ा होना चाहिए. अगर बैटर पतला है तो इसमें थोड़ा और मैदा मिला लें.
- एक नॉन-स्टिक पैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें.
- एक बड़ा चम्मच बैटर पैन में डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं.
- सभी पैनकेक इसी तरह से बना लें.
- एगलेस पैनकेक को शहद, चॉकलेट सिरप या अपने पसंदीदा टॉपिंग्स के साथ परोसें.
एगलेस पैनकेक को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए:
- आप इसमें फल, सब्जियां या मेवे भी डाल सकते हैं.
- आप इसे शहद, चॉकलेट सिरप, फ्रूट सॉस, नट्स, फल, चॉकलेट चिप्स, मक्खन या क्रीम चीज़ के साथ परोस सकते हैं.
- आप इसे एक स्नैक के रूप में भी बना सकते हैं.
एगलेस पैनकेक एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता है. यह विटामिन, खनिज और फाइबर का अच्छा स्रोत है. पैनकेक को आप बच्चों के नाश्ते के लिए भी बना सकते हैं. वे इसे बहुत पसंद करेंगे
F&Q
Question: अंडे रहित पैनकेक को कैसे फुलाएं?
Answer:
अंडे रहित पैनकेक को फुलाने के लिए, आपको बैटर को सही बनाना होगा। बैटर न तो बहुत गाढ़ा होना चाहिए और न ही बहुत पतला। यह एक pourable स्थिरता होना चाहिए। आप भी मध्यम आँच पर पैनकेक पकाना चाहिए, ताकि वे पर्याप्त समय सेकने के लिए बिना जलने के। अंत में, आप बैटर में एक छोटी सी मात्रा में बेकिंग पाउडर जोड़ सकते हैं, जो पैनकेक को हल्का और फुल्की बना देगा।
Question: अंडे रहित पैनकेक के लिए सबसे अच्छा टॉपिंग क्या है?
Answer:
अंडे रहित पैनकेक के लिए बहुत सारे अलग-अलग टॉपिंग्स का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन कुछ सबसे लोकप्रिय हैं:
फल: ताजे फल, जैसे केले, स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी या रसभरी, अंडे रहित पैनकेक के लिए एक स्वादिष्ट और स्वस्थ टॉपिंग है।
सिरप: Maple सिरप, चॉकलेट सिरप या शहद सभी अंडे रहित पैनकेक के लिए क्लासिक टॉपिंग हैं।
मेवे: मेवे, जैसे काटे हुए अखरोट, पेकान या बादाम, अंडे रहित पैनकेक में थोड़ी सी चटपटी और स्वाद जोड़ते हैं।
व्हीप्ड क्रीम: व्हीप्ड क्रीम एक शानदार टॉपिंग है जो विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही है।
चॉकलेट चिप्स: चॉकलेट चिप्स एक मजेदार और स्वादिष्ट टॉपिंग है जो बच्चों को पसंद आएगी।
Question: अंडे रहित पैनकेक को कैसे स्टोर किया जाता है?
Answer:
एक बार जब आप अंडे रहित पैनकेक बना लेते हैं, तो आप उन्हें फ्रिज में 1-2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। बस उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और जब आप उन्हें खाने के लिए तैयार हों, तो उन्हें माइक्रोवेव या टोस्टर ओवन में गर्म करें।
Question: अंडे रहित पैनकेक को कैसे फ्रीज किया जाता है?
Answer:
अंडे रहित पैनकेक को फ्रीज करना भी एक अच्छा विकल्प है। बस उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और उन्हें 2-3 महीने तक फ्रीजर में स्टोर करें। जब आप उन्हें खाने के लिए तैयार हों, तो उन्हें माइक्रोवेव या टोस्टर ओवन में गर्म करें।