Homemade French Fries Recipe Step-By-Step Photo - french fries recipe in hindi
फ्रेंच फ्राइज़ एक बहुत ही लोकप्रिय स्नैक है जिसे बच्चे और बड़े सभी पसंद करते हैं। इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है। बस कुछ साधारण सामग्री और कुछ आसान स्टेप्स की जरूरत है।
फ्रेंच फ्राइज़ बनाने का एक सबसे आसान तरीका!
सामग्री: french fries recipe in hindi
2 बड़े आलू
1 चम्मच नमक
1/2 कप तेल
स्वादानुसार चाट मसाला
विधि: french fries recipe in hindi
1.आलू को छीलकर लंबाई में पतले स्लाइस में काट लें।
2 एक बर्तन में पानी भरकर उसमें आलू के स्लाइस डालें और नमक डालकर उबाल लें।
3.आलू के स्लाइस को 5-7 मिनट तक उबालें।
4.आलू के स्लाइस को एक छलनी में निकालकर ठंडा होने दें।
5 .एक कढ़ाई में तेल गर्म करें।
6. तेल के गर्म होने पर आलू के स्लाइस डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करें।
आलू के स्लाइस को एक प्लेट में निकालकर चाट मसाला और नमक से
स्वादनुसार सजाएं।
गरमागरम फ्रेंच फ्राइज़ को चटपटे सॉस या चाट मसाले के साथ सर्व करें और आनंद लें।
Tips:
फ्रेंच फ्राइज़ बनाने के लिए पुराने आलू का इस्तेमाल करें।
आलू के स्लाइस को एक ही आकार में काटें ताकि वे एक ही समय में पक सकें।
आलू के स्लाइस को दो बार फ्राई करने से वे और भी क्रिस्पी हो जाएंगे।
अगर आप चाहें तो कॉर्नफ्लोर का इस्तेमाल कर सकते हैं हमने यहां कॉर्नफ्लोर का इस्तेमाल नहीं किया है क्यों कि हम यहां आपको एक सिंपल तारिक से बनाना सिखा रहे हैं!
आप चाहें तो इसमें नींबू का रस भी डाल सकते हैं!
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